Som n ┤Emma i na Bea, dues joves emprenedores que desprÚs d┤una llarga temporada a Londres, van decidir tornar a Menorca per arrancar un nou projecte.

Na Bea, menorquina, apassionada per la cuina tradicional, es va formar a l ┤escola d┤ hosteleria Hofmann de Barcelona. Influenciada per grans mestres de la cuina Francesa com Paul Bocuse o Georges Auguste Escoffier, la seva cuina es basa en un gran respecte cap el producte, sabors de sempre combinant mŔtodes de cocciˇ moderns.

N┤Emma, catalana, enamorada de Menorca, aficionada al bon menjar i al bon beure, es va formar com a comunicadora audiovisual a l┤escola d┤arts i oficis La Massana de Barcelona.

emma bea